Vino rosso d’Italia

Ronco di Sassi
Il vino

Ogni calice di questo vino è il sapore autentico pieno e solare dei migliori vitigni del sud Italia, blend di uve rosse che esprime un grande carattere al palato.  Intenso nel colore, morbido ma persistente, con sentori di frutti di bosco. La potenza  aromatica, il giusto apporto di tannini e l’affinamento in botti di rovere danno corpo e rotondità. E’ un vino che in ogni sorso racchiude, e subito sprigiona, la bellezza mediterranea.

Tipologia Vino rosso
Provenienza Italia
Uve Cuvée di vitigni rossi autoctoni sapientemente dosati
Sensazioni Presenta un colore rosso rubino intenso.
Sentori di frutti di bosco, fragola e mora avvolti da note di cacao e tabacco. In bocca è morbido, armonico con finale persistente.
Vinificazione Le uve vengono diraspate e fatte macerare consentendo l’estrazione di colore rosso intenso e aromi fruttati, oltre a composti tannici che conferiscono corpo e pienezza. La fermentazione viene condotta a temperatura controllata di circa 24-26°C in vasche di acciaio inox, infine il vino viene fatto affinare in botti di rovere per alcuni mesi prima di essere imbottigliato.
Gradazione alcolica 15,5%
Gradazione alcolica
Provenienza
Italia
Formati disponibili
0.75 l
La vigna
Terreno Medio impasto – argilloso
Esposizione e altitudine Est – Sud-est, 250m s.l.m.
Metodo di allevamento Cordone speronato e Guyot
Densità d’impianto 4200 ceppi per ettaro circa
Consigli di degustazione
Conservazione Conservare in un luogo fresco e asciutto
Temperatura di servizio 16-18 °C
Bicchiere Bordeaux grand cru
Durata del prodotto 24 – 36 mesi se conservato in luogo idoneo
Abbinamento Perfetto con ricchi stufati, arrosti, spezzatini, cacciagione e formaggi stagionati.
Abbinamento di terra
ricchi stufati, arrosti, spezzatini e cacciagione
Abbinamento di terra
formaggi stagionati
Bicchiere consigliato
Bordeaux grand cru
Temperatura di servizio
16-18 °C
I riconoscimenti
Berliner Wein Trophy 2015 Gold medal e Best Producer
Berliner Wein Trophy 2016 Gold medal e Best Producer
Berliner Wein Trophy 2017 Gold medal e Best Producer
Berliner Wein Trophy 2018 Best Producer
Guida Luca Maroni 2015 97 punti
Guida Luca Maroni 2016 98 punti
Guida Luca Maroni 2017 98 punti
Guida Luca Maroni 2018 98 punti
IWSC 2015 Silver medal
IWSC 2016 Bronze medal
IWSC 2017 Bronze medal
Decanter Wine Awards 2016 Commended